Wir gratulieren der Ev. Kita Hummelkiste
Die Evangelische Kita Hummelkiste aus Kleinvollstedt gewinnt in der Rubrik "Kindertagesstätte" bei unserem Gewinnspiel „Nachhaltigkeit gewinnt“.
Die Kita setzt auf ein nachhaltiges Ernährungskonzept, bei dem die Kinder aktiv am Anbau und der Verarbeitung von Lebensmitteln beteiligt werden.
Durch Aktivitäten wie die Herstellung von Apfelmus und Marmelade aus selbst angebauten Früchten, das Ernten frischer Salate, das Naschen direkt aus dem Garten sowie die jährliche Kartoffelernte bei einem regionalen Bauernhof erleben die Kinder den Wert von regionalen und saisonalen Produkten hautnah. Diese praxisnahen Erfahrungen fördern nicht nur ihr Verständnis für ökologische Zusammenhänge, sondern auch ihr Verantwortungsbewusstsein für die Umwelt. Die Kinder lernen, wie ihre eigenen Handlungen einen positiven Einfluss auf die Welt haben können. Als Anerkennung für ihr Engagement erhält die Kita ein nachhaltiges 2-fach Reck von Westfalia Spielgeräte. Dieser Preis schont nicht nur die Umwelt, sondern fördert auch die Bewegung und das Spielen der Kinder.
Nachhaltigkeit in der Kita Hummelkiste
Ein Konzept, das man schmeckt!Die Evangelische Kita Hummelkiste legt großen Wert auf ein nachhaltiges Ernährungskonzept, das die Kinder aktiv einbindet. Unter dem Motto "von der Pflanze bis hin zum Genuss" erleben die Kleinen selbst angebaute Lebensmittel hautnah, wie Obst und Gemüse wachsen und warum regionale sowie saisonale Produkte wichtig sind. Dabei steht nicht nur der Genuss im Vordergrund, sondern auch die Vermittlung von Umweltbewusstsein, Verantwortlichkeit und damit ihre Selbstwirksamkeit auf die Umwelt.
Apfelmus und Marmelade aus eigenem Anbau
Ein Höhepunkt im Kita-Jahr ist die Apfelernte aus dem hauseigenen Garten. Gemeinsam pflücken die Kinder reife Äpfel und verarbeiten sie zu Apfelmus – ein gesunder und beliebter Snack. Ebenso entstehen aus den selbst geernteten Früchten köstliche Marmeladen, die sowohl den Kindern als auch den Erziehern Freude bereiten. Diese Produkte verdeutlichen, wie nachhaltig erzeugte Lebensmittel nicht nur schmackhaft, sondern auch lehrreich sein können.
Frische Salate aus dem Garten
Auch der Gemüsegarten der Kita ist ein fester Bestandteil des Ernährungskonzepts. Die Kinder ernten Salatblätter, Kräuter und andere Zutaten, die frisch in die Mittagsgerichte einfließen. Beim Zubereiten lernen die Kinder, wie Lebensmittel verarbeitet werden und welche Nährstoffe in frischen Zutaten stecken. Jede Mahlzeit wird so zu einem Fest der Sinne und einer wertvollen Erfahrung, die die Verbindung zur Natur stärkt.
Nachhaltigkeit erlebbar machen:
Naschen, Lernen und GenießenDie Kinder naschen mit Begeisterung direkt aus dem Kita-Garten, wo sie Erdbeeren, Tomaten oder Karotten ernten. Dabei erleben sie hautnah, wie Lebensmittel reifen und wie die Jahreszeiten deren Verfügbarkeit beeinflussen. So wird ihnen spielerisch die Bedeutung regionaler und saisonaler Produkte vermittelt.
Ein weiteres Highlight ist die jährliche Kartoffelernte bei einem lokalen Bauern. Dort sammeln die Kinder frisch geerntete Kartoffeln und bringen sie zurück in die Kita, wo sie zu leckeren Gerichten verarbeitet werden. Durch das direkte Erleben des gesamten Prozesses – vom Anbau bis zum Verzehr – entwickeln die Kinder ein tieferes Verständnis für Nachhaltigkeit. Sie lernen, Lebensmittel zu schätzen und verstehen, wie viel Arbeit hinter gesunder Ernährung steckt.
Das nachhaltige Ernährungskonzept der Kita Hummelkiste verbindet gesunde Mahlzeiten mit wertvollen Lernerfahrungen. Die Kinder erkennen, wie sie selbst zur Umwelt beitragen können, und erleben dabei, wie viel Freude Nachhaltigkeit bereiten kann. Ein tolles Engagement für unser Morgen!
Für unser Morgen. Helfe uns besser zu werden.
Wir sind ein nachhaltiger und moderner Arbeitgeber. Komm an Bord und bringe Dich ein!
"Durch unsere Themenwelten sind wir Expert*innen in den verschiedesten Bereichen."