Erntedank 2024: Anders handeln mit wir-kaufen-anders.de
Am 6. Oktober feiern wir Erntedank und damit die Gaben der Natur. Wenn im Herbst die Früchte und das Gemüse geerntet werden können, wird die Fülle der Natur auf einem reich gedeckten Altar zu Erntedank besonders sichtbar. Durch die ganzjährliche Verfügbarkeit vieler Lebensmittel in den Supermärkten, verlieren wir aber auch die Wertschätzung für das, was täglich auf den Tisch kommt. Und leider kann nicht jeder in unserer Gesellschaft an dieser Fülle teilhaben. Damit einher geht, dass ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittel im Jahr weggeworfen werden, davon 60% in privaten Haushalten. Das Erntedankfest lädt uns dazu ein, dass wir uns mit der Wertschätzung von Lebensmitteln, wie wir mit anderen teilen können und mit der Verwertung von noch verwendbaren Resten auseinandersetzen. Auch wir-kaufen-anders.de ist es ein Anliegen, das Thema hier aufzugreifen und wertvolle Tipps für den privaten und kirchlichen Alltag zu geben.
Wertschätzung von Lebensmitteln
Lebensmittel verdienen mehr Wertschätzung in unserer Gesellschaft. Momentan werden 20 % der produzierten Lebensmittel weggeworfen, das sind 75 kg pro Person und Jahr! Menschen mit geringerem Einkommen können sich Lebensmittel nicht mehr ohne weiteres leisten und kommen zu den Tafeln. Supermärkte werfen Lebensmittel weg, aber Containern ist nicht erlaubt. Unser Fleischkonsum ist vor dem Hintergrund der Massentierhaltung kritischer zu bewerten. Wir-kaufen-anders.de hat u.a. vor diesem Hintergrund wertvolle Tipps entwickelt, die Ihnen im privaten und kirchlichen Alltag helfen, ökofair einzukaufen.
